蟳埔村是位于福建泉州的千年渔村，位于泉州晋江入海口，其背倚鹧鸪山，三面临海，以“簪花围”和“蚵壳厝”闻名。 这里不仅是海上丝绸之路的重要起点，如今更是热门的文化旅游打卡地。
簪花围：蟳埔女习俗中“簪花围”头饰尤为出名，女性将头发盘成圆髻，周围插满鲜花，被称为“头顶上的花园”。蟳埔簪花围习俗形成于宋元，流行于明清，并延续至今 。
蚵壳厝建筑：蟳埔村形成独特的本土建筑景观风貌，鲜明的特色建筑当属蟳埔村的蚵壳厝，始建于宋末元初，由牡蛎建造而成。蚵壳屋不但具有天然的通风气孔，还具有良好的融热性，具有冬暖夏季凉爽等特点当地村民见蚵壳墙体坚固不易腐蚀，不积雨水，比红砖更加适合作为当地建房的原料，以此来抵御海边潮湿的气候环境使得房屋的寿命延长。埔村蚵壳厝建筑主体材料是蚵壳、红砖、条石、木材、瓦。不同阶段的蚵壳厝都发生了一定的改变，通常是在基底以上四围铺上红砖块和条石，其他的墙面均嵌以白色蚵壳。有的蚵壳厝采用了红砖方形窗户。有的蚵壳厝则是在地基之上，砌成双勾形条石或乱石堆至窗底下以及墙角乙方石砌筑，在搭配红砖方框，最后用蚵壳做装饰，呈现出红白色相间的装饰效果。